Filhos

Receita: Bolinho de chuva

Bom dia, queridos!! Tudo bem?

Sabem aquelas comidinhas que te transportam para outro tempo da sua vida, mais precisamente para a infância? Uma delas, certamente, é o bolinho de chuva!!

Minha mãe sempre fazia para mim e minha irmã, quando éramos pequenas, especialmente nos dias frios. Hoje em dia ela continua fazendo, agora para mais uma boquinha, a da neta Isabela.

Por isso, a receita de hoje é de bolinho de chuva da vovó!

Você vai precisar de:

- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal (equivalente a uma colher de café)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (ela enfatizou que deve ser o Royal!!)
- 2 xícaras de leite morno

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea. Minha mãe bate os ingredientes com a mão mesmo, disse que não é necessário o uso de batedeira.

Faça bolinhas com a massa e mergulhe-as em uma frigideira com óleo quente.

Retire os bolinhos assim que estiverem corados.

Depois, jogue açúcar em cima (alguns gostam de canela também) e sirva!!!!!!

Beijosssss

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